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Abbildung: Zwei gerollte Kartoffelrosen mit Speck auf einem Klecks Rahmsauce, garniert mit frischem Thymian auf einem schwarzen Teller.

Kartoffel-Speck-Rosen

Am 14. Februar wird Valentinstag gefeiert, der Tag der Liebenden. Traditionell schenken sich Liebenden an diesem Tag Blumen, vorzugsweise rote Rosen. Da Liebe bekannterweise durch...
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Spinat Mozzarella Knödel

Spinat Mozzarella Knödel

Juhu – Ostern ist da! Auch wenn wir dieses Jahr leider die Situation durch das Corona-Virus haben, dass wir nicht mit unseren Liebsten das Fest feiern können,...
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Abbildung: Burger mit Käse, Speck und Salat im Sesambrötchen, dazu Kartoffelwedges, rote Zwiebeln und Gewürze auf einem Holzbrett.

BBQ-Bacon-Cheese-Burger

Am 28. Mai ist der weltweite Tag des Hamburgers! Um diesen Tag gebührend zu feiern, stellen dir Gregor von Haunis Food, Whirlpool und Kotányi ein superleckeres...
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Abbildung: Gebratene Hähnchenflügel mit dunkler süß-saurer Sauce neben einem Reishügel, bestreut mit Schnittlauch auf einem schwarzen Teller.

Chicken-Wings süß-sauer mit Reis

Zum Vatertag am 14. Juni hat sich Sophie von Eatalicious gemeinsam mit De’Longhi und Kotányi etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Chicken-Wings süß-sauer...
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Abbildung: Müsliriegel mit Apfelscheiben und Nüssen, angerichtet mit Haferflocken, Äpfeln und Blüten auf hellem Hintergrund.

Gesunde Energieriegel

Für einen gesunden Start in das neue Schuljahr stellt dir Ulrike von Waste no Thyme gemeinsam mit Severin und Kotányi einfach nachzumachende Energieriegel vor,...
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Abbildung: Herzhafte Blätterteig-Törtchen mit grünem Spargel und Käsefüllung, angerichtet mit essbaren Blüten und grünem Salat.

Blätterteignester mit Erbsen und Frühlingszwiebeln

Der Gründonnerstag fällt 2021 auf den 01. April – dieses Rezept ist aber trotzdem kein Aprilscherz! Sophie Binder (Eatalicious) kredenzt uns mit köstlichen Gewürzen von KOTÁNYI Blätterteignester mit Erbsen und Frühlingszwiebeln
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Abbildung: Verschiedene Blätterteig-Snacks mit Spargel, Garnelen, Tomaten und Rucola auf kleinen Tellern, dekorativ angerichtet für ein Buffet.

Dreierlei mit Blätterteig

Zum langen Pfingstwochenende gönnen wir uns etwas besonders Gutes: Lela Bochdansky von Holy Oak stellt dir in Kooperation mit KOTÁNYI und Seidl Fleischerhandwerk ein Rezept für drei Varianten vom Blätterteig vor
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Abbildung: Cremiger Hummus aus Kürbis auf einem Holzteller, garniert mit Kichererbsen, Paprikapulver, Petersilie, Sesam und Zitronenabrieb.

Kürbis-Hummus mit „Blätterteigstangerln

Gregor von Haunis Food stellt dir ein einfaches Rezept für ein köstliches Kürbis-Hummus mit „Blätterteigstangerln“ vor
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