Pizza-Workshop mit Sophie Binder
Zart schmelzender Käse, aromatische Tomatensoße, ein knuspriger Boden und herzhafter Belag: Pizza ist einzigartiges Essen für die Seele. Am 12. März 2020 fand noch vor dem Ausbruch der Corona-Krise unser Pizza-Workshop mit der bekannten Foodbloggerin Sophie Binder und zahlreichen TeilnehmerInnen statt, die sich nach einem kleinen Aperitif fleißig an italienischen Pizza-Spezialitäten versuchten. Gemeinsam bereitete Sophie Binder mit den engagierten TeilnehmerInnen verschiedene Pizza-Variationen zu: Pizzette aus Blätterteig, Vollkornpizza all‘ Ortolana und Pizza Fritta, die im Anschluss natürlich gemeinsam verkostet wurden.
