Nougat-Nuss-Kekse

Tauchen Sie ein in eine Welt des süßen Vergnügens, die Sie vom ersten Bissen verzaubern wird! Aniko Scheed von Sweet Soul Food stellt Ihnen gemeinsam mit KOTÁNYI ein himmlisches Rezept für Nougat-Nuss-Kekse vor!

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesen kleinen weihnachtlichen Delikatessen und machen Sie Ihr Weihnachtsfest zu einem unvergesslichen Erlebnis!

(c) Foto: Aniko Scheed

Zubereitung:

1. Für den Teig alle trockenen Zutaten vermischen und dann die Butter dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Sollte es nicht halten wollen, kann man mit etwas Wasser nachhelfen, aber vorsichtig dosieren. Den fertigen Keksteig ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Das Backrohr auf 180° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
3. Den Teig halbieren und die erste Hälfe zu einer langen Rolle formen und dann kleine Stücke abschneiden. Diese Stücke zu Kugeln formen, etwas flach drücken und mit dem Stiel von einem Kochlöffel kleine Mulden formen. Auf das Backblech setzen und ca. 10 Minuten oder bis die Kekse eine leichte Bräunung bekommen, backen.
4. Die Kekse aus dem Backrohr nehmen und die Mulde noch einmal etwas nachdrücken. Dann gut auskühlen lassen.
5. Das Nougat aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen. In jede Mulde einen kleinen Klecks geben und kaltstellen.
6. In der Zwischenzeit die Schokoladeglasur schmelzen und die Kekse damit verzieren. Wenn die Glasur fest ist, in eine Keksdose geben und kühl lagern.